 | | | | | | | | |  | Druesorter i Californien | | | | | | Pinot Gris (hvid)
Pinot Gris eller Pinot Gringo (navnet i Italien), er en meget udbredt druesort og bliver stadig mere populær.
Druen er en mutation af Pinot Noir og stammer fra Bourgogne. Der er tale om en hvidvinsdrue, selv om skindet ved høsten faktisk har en grålig-lyserød farve - deraf navnet. Selve druen har mere duft og smag, men en lavere naturlig syre end sin artsfælle Pinot Blanc. Derfor har en Pinot Gris mere duft, - og er mere frugtagtig og rundere i smagen.
Californiske Pinot Gris vine er oftest fremstillet uden lagring på eg, og er en vintype i fremgang.
Winery importerer Pinot Gris fra Alma Rosa Winery i Santa Barbara County. | | | | |  | | | | winery.dk lagerfører pinot gris fra Alma Rosa Winery:
• 2008 Pinot Gris, Santa Barbara | | | | |  |
|
| |
